৩রা মে, ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ|
২০শে বৈশাখ, ১৪৩২ বঙ্গাব্দ|
গ্রীষ্মকাল|
শনিবার|
রাত ১০:০১|
ব্রাহ্মণবাড়িয়া প্রতিনিধিঃ
এককালীন ফলন ও অন্যান্য ফসলের তুলনায় অল্প খরচে বেশি লাভ হওয়ায় আখ চাষে ঝুঁকছেন ব্রাহ্মণবাড়িয়ার বিজয়নগরের কৃষকরা।
এ বছর ব্রাহ্মণবাড়িয়ার বিজয়নগর উপজেলায় ২৫হেক্টর জমিতে আখ চাষ হয়েছে। প্রতি হেক্টর জমিতে ১০৮ মেট্রিকটন আখ উৎপাদন হারে ২৭০০ মেট্রিক টন আখ উৎপাদন হয়েছে।এর মধ্যে ১৩৫মে.টন আখের রস যা প্রায় ৮১০০০লিটার।২৫৬৫ মেট্রিকটন আখ থেকে গুড় উৎপাদন হবে প্রায় ৮৫.৫মে.টন।এছাড়াও আখ বীজ আগামী বছরের জন্য রাখা হয়েছে প্রায় ৭৫মে.টন।
সরেজমিন গিয়ে দেখা যায়, উপজেলার বিষ্ণুপুর ও আশেপাশের কয়েকটি গ্রামে আখের চাষাবাদ হয়েছে। কোন কোন বাড়ির সামনে আখ মাড়াই কল বসানো আছে। কেউ কেউ আখ কেটে সেগুলোকে মাড়াইয়ের জন্য প্রস্তুত করছেন। আখ মাড়াই করে বের করা রস কড়াইয়ে জাল দিয়ে তৈরি করা হচ্ছে মুখরোচক লালি গুড়।
উপজেলা কৃষি অফিসার কৃষিবিদ জিয়াউল ইসলাম বলেন “উপজেলায় এবার ২৫ হেক্টর জমিতে আখ চাষ হয়েছে। আখ চাষে লাভবান হওয়ায় আখ চাষি ও কৃষকরা আখ চাষের দিকে আগ্রহ বেড়েই চলছে।
আখ চাষে তেমন কোনো ঝামেলা না থাকার কারণে স্থানীয়রা আখ চাষ করছে। চাষের জন্য উপজেলা কৃষি বিভাগ থেকে আখ চাষিদের নানা ধরনের পরামর্শ প্রদান করা হচ্ছে, যাতে করে চাষিরা লাভবান হতে পারেন।”
উপ-সহকারি কৃষি অফিসার মোঃ সফিউল আলম এর নির্দেশনায় ও পরামর্শে উন্নত জাতের ফিলিপাইন আখ চাষ করেছেন চান্দুরা ইউনিয়নের বিশ্বনাথ সাহা। এখান থেকে ফিলিপাইন আখের চারা উপজেলার বিভিন্ন ইউনিয়নে সম্প্রসারণ হচ্ছে।এছাড়াও ঈশ্বরদী -১৬, লতারিজবা সি আখের চাষ হচ্ছে।
